Honing
Honing wordt snel door het bloed opgenomen. We kunnen dus ook een zeker effect veronderstellen op het afweersysteem van het bloedserum. De Amerikaanse arts William G. Peterson heeft, door deze gedachte geleid, patiënten met hooikoorts behandeld met honing. 90% van de door hem behandelde patiënten met hooikoorts of andere allergieën genazen of verbeterden aanzienlijk. We moeten hier wel aan toevoegen dat hij gebruik maakte van honing die uit dezelfde buurt afkomstig was als zijn patiënten een homeopathisch principe waar we later nog op terug zuilen komen.
Een studie uit 1995 bewees dat hooikoorts patiënten geen symptomen vertoonden bij het eten van honing met sporen van pollen in. Dit suggereert dat honing het lichaam minder gevoelig maakt aan pollen. Het lichaam gaat hier ook niet reageren en dit gaat op zijn beurt de resultaat bekomen met honing die je rechtstreeks bij de imker koopt. Uit: De geneeskracht van bijen, P. Uccusic symptomen verminderen. Volgens wetenschappers zou je het beste resultaat bekomen met honing die je rechtstreeks bij de imker koopt. Uit: De geneeskracht van bijen, P. Uccusic